天气渐热，绿豆又被端上市民餐桌。2日，记者走访集贸市场发现，目前省城绿豆零售价在每斤7.5元左右，比去年同期的十几元低了四成左右，绿豆不再"豆你玩".业内人士预计，随着需求量加大，绿豆价格将稳中有升。
"去年绿豆价格贵得离谱，都说是'豆你玩',今年算是降下来了。"2日，在市中区一家市场的粮油销售区，一位正在选购绿豆的市民嘀咕道。粮油店店主阎先生介绍，去年"豆你玩"时期，绿豆卖到每斤13元，今年价格明显下降，尤其最近海南新绿豆刚刚上市，市场供应量增加，绿豆价格一直很平稳，目前批发价为每斤7元，零售价为7.5元左右，比去年降幅达四成。 不过，仍有市民觉得有点吃不消，"撇开去年的高价不说，之前绿豆也就每斤四五块钱，今年七八块钱还是觉得有点儿贵。"尽管如此，持续升高的气温还是让市民对这种消暑产品爱不释手。不少家庭主妇开始给孩子煮绿豆汤，有单位食堂也开始供应绿豆汤。"进入5月中旬后，绿豆的销量开始持续增长。预计到七八月份，销量会翻一番。"
济南市物价局价格监测中心主任张志强说，受产量低以及人为炒作等因素影响，去年绿豆价格畸高，今年价格回落在情理之中。受种植、运输成本等因素影响，绿豆价格总体还是较之前几年偏高。他预计，随着需求量不断加大，绿豆价格还有可能会稳中有涨，但今年绿豆储存量充裕，价格波动不会太大，"预计基本维持在七八元钱，不可能再出现10元以上的情况了。"张志强根据往年经验分析，每年10月为新绿豆集中上市的时期，届时，绿豆价格将出现1.5元至2元的降幅。
