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卖相红亮口味甘甜 商家用洗洁精“美容”红枣

   2011-06-07 中国食品网中食网5790

    干货店里的红枣看起来又红又亮,十分可口,但实际却是商家用洗洁精洗出来的。老板称"大家都这样做,不用洗洁精用啥洗?"但有市民对此表示质疑,如此清洗会不会残留化学物质,红枣反而越洗越"脏"?

    昨日,记者来到大学南路一家挂着某化妆品招牌的干货店,门口一个年轻小伙在洗红枣,绿色的塑料桶里满是泡沫。老板正悠闲地坐着,见到记者上前询问桶里是什么,年轻小伙头也不抬一言不发。老板慢慢走过来毫不隐瞒地说,"洗洁精么,不用这个能洗净?" 据老板介绍,很多商家都用洗洁精清洗红枣,之后清两遍就放在地上晾晒,这样洗出来的枣子又干净又好卖。比如小伙正在清洗的陕北枣,已经卖到了15元一斤。"反正大家买回去还不是要洗,清两遍就行了,咋能残留洗洁精么……"对于上面是否有残留的洗洁精,干货店老板这样回道。

    对此,记者随机采访了几位市民。冯女士对此表示,平时买的枣看着很干净,没想到是这样洗出来的,这样洗可能会残留下洗洁精,今后买枣会谨慎;吴先生则表示,用洗洁精清洗的确能将表面的灰尘洗净,但只是随便清洗两下肯定无法彻底洗净,毕竟是食用的东西,不如用清水多洗几遍,这样消费者也能够放心食用了。


 
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