千华网讯（首席记者张伟）23日，记者获悉，根据省统一部署，目前市质监部门已经开始对食品生产加工环节开展打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治行动，重点整治饮料、酱油、肉类制品等食品生产加工企业。
据市质监局食品处介绍，目前我国食品添加剂有23个类别，包括香料、增味剂、甜味剂、防腐剂等2000多个品种。合理使用食品添加剂，可以防止食品变质，但是如果食品添加剂长期超量使用，甚至被滥用的话，就可能引起慢性中毒甚至致癌。
此次专项整治行动，重点检查农村、城乡接合部、城市近郊区、县域接合部，并重点检查全市食品生产企业外租的厂房、车间、仓库以及城镇临时建筑、出租民房等。特别是针对食品添加剂生产企业更要严格检查。据了解，目前我市已有一家生产明矾的食品添加剂企业因为生产条件不过关而被责令停产整顿。
此次肉制品、酱油、饮料等产品将成重点检查对象。全市将逐一检查所有肉制品、酱油、饮料产品生产企业，重点检查食品添加剂使用、标签标志、原料查验等质量安全控制措施；重点关注企业是否存在过期食品回收再加工行为，过期、回收食品是否真实销毁；督促企业建立过期、回收食品销毁档案。此外，在对肉制品的检查当中，重点检查是否添加瘦肉精、是否使用地沟油等违法添加行为，在对饮料的检查当中则重点检查是否含有塑化剂，以及不合格包装物。目前质监部门已经开展了对我市的地产饮料抽样检测是否含有塑化剂工作，待检测结果出来后将向社会公布。
捣毁非法添加剂的地下生产窝点和存储窝点，是这次整治任务的重中之重。未经许可擅自生产加工食品、食品添加剂、食品相关产品行为将受到严惩。
（作者：张伟 来源：鞍山日报）
