成都市质监局在近期开展的产品质量抽查中发现，四川圣代食品有限公司生产的“小布丁雪糕”（清型）（冷冻饮品）经检验蛋白质指标达不到标准要求。
专家认为，冷冻饮品蛋白质不达标，其原因可能是企业原料蛋白质含量较低，或者是生产过程中配料未按工艺规定所致。蛋白质含量不达标，不会对人身健康造成危害。
据悉，成都市质监局已责令该生产企业立即停止生产销售不合格产品，责令整改，并依据有关法律法规进行查处。
质量不合格产品生产企业名单
|
序号 |
受检单位 |
生产单位 |
样品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期 |
标准要求 |
检测结果 |
|
1 |
四川圣代食品有限公司 |
四川圣代食品有限公司 |
小布丁雪糕 |
50g/支（清型） |
圣代 |
2011-3-6 |
蛋白质：≥0.8% |
0.5% |
