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冰糖银耳汤是冬季天然降火药

   2010-02-03 中国食品网中食网2650

   秋天燥,易上火很正常,但为什么在冬天,还是有不少宝宝因为上火,口角生疮、尿黄、便秘?
    重庆儿童医院中医科主任张茂告诉记者,孩子冬天上火在北方相对更常见一些,因为北方冬季干燥,户外寒冷,很容易引起孩子上火。而且,天气一冷,不少孩子就不愿意喝水了,再加上北方室内一般都有暖气,更容易加重上火症状。

    于是,由于需求的增加,市场上针对婴幼儿的清火产品也变得越来越多。有些家长为了预防上火,把这些清火产品当成保健品给孩子天天吃。对此,张茂并不赞同。从中医角度来看,小儿脾常不足,而清火产品往往是苦寒药物,如果当成日常保健品吃,会伤及孩子脾胃,影响食欲和消化。“中医讲究中病即止,也就是说,如果孩子上火了,可以适当给他们吃点清火药,但只要病情缓解,就不要再让他们吃了。”张茂指出。

    在预防孩子冬季上火上,最好的办法是培养孩子良好的饮食习惯,包括让孩子多喝水、多吃蔬菜和水果。蔬果中富含维生素A和维生素C,既能增强宝宝的免疫力,又能及时补充水分,防止上火。例如,白菜、芹菜、莴笋、莲藕等都是不错的清火食物。如果孩子已经上火了,不妨为他们炖点冰糖银耳汤,这对祛火非常有帮助。

    另外,即便是冬天,家中也要保持空气流通,在白天温度高的时候多开窗通风。室内温度不要太高,保持在18—22摄氏度即可,家中如果干燥,可以放置一台加湿器或一盆水,屋内湿度以55%—60%为宜,这样可保持室内空气清新,防止宝宝皮肤和鼻咽腔黏膜干燥。

 
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