本报讯 为有效打击流通环节食品非法添加和滥用食品添加剂行为，近日，凉山州工商系统在全州范围内集中开展流通环节食品快速检测，全力将流通环节食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治行动推向深入。
据悉，此次检测行动，州工商局共投入快速检测车1辆，快速检测箱57个。检测车以批发市场、集贸市场、商场、超市、食品（杂）店等食品经营场所为重点，针对可能被违法添加非食用物质的食品和消费者投诉、申诉和举报较为集中的食品，确定食品快速检测范围开展检测。重点检测食品添加甲醛、吊白块、亚硝酸盐、漂白剂、三聚氰胺、瘦肉精、面粉增白剂和注水肉等非法添加和滥用食品添加剂行为。运用快速检测及时发现问题食品，依法查处食品非法添加行为。
通过行动，切实有效地规范了我州食品和食品添加剂市场秩序。
（朱亮 肖燕 本报记者 丁杰）
