对于上火的治疗，总的原则是多饮水，少吃辛辣刺激性食物，最好少吸烟，少饮酒，少吃过于油腻的食物；多吃新鲜果蔬，保持大便顺畅。如有轻微上火现象，平时可以吃些绿豆、芹菜等降火的食物。对于上火严重的人，还是要依靠药物的帮助。
而用于口腔的清热解毒类中药，莫过于西瓜霜，至今已应用两百余年。西瓜霜的使用历史悠久，清代名医顾世澄就将其正式载入《疡医大全》。它具有清热泻火、消肿止痛的优良功效，主治乳蛾，喉痹，口疮，舌糜，被历代医家视之为咽喉、口腔良药，被古人称为“喉科圣药”。
传统的采霜办法是将西瓜切开，放入中药，将瓜置入大瓦缸中，在阴凉通风处储存。数月后缸壁外有絮状白色结晶体。三金西瓜霜系列产品以传统良药西瓜霜为主药，配以其他地道中药材精制而成。药性平和，对口腔黏膜及胃黏膜无强烈刺激。该药内含人体必需的18种氨基酸及数种微量元素，针对不同症状与口味，满足了口腔咽喉患者的多元化个性需求。
其中西瓜霜润喉片辅以冰片、薄荷等加工而成，清音利咽，消肿止痛。用于咽喉肿痛，声音嘶哑。主治各种急、慢性咽喉炎，急性扁桃体炎。桂林西瓜霜喷剂则主要针对口腔上火出现的口舌生疮、口腔溃疡、牙龈肿痛等症状，它由西瓜霜、硼砂、黄芩、黄连、黄柏、山豆根、浙贝母、射干、青黛、冰片、薄荷脑等14味中药材构成。其中黄芩、黄连、黄柏具有抗炎的作用，硼砂具有解毒、防腐的作用，所以在西瓜霜的各类产品中药性最强。季节交替期间，无论居家旅游，都可随时使用以防治咽喉炎的发生。
需要注意的是，因为桂林三金西瓜霜喷剂是粉末制剂，所以向口腔内喷药或者敷药时要暂时屏住呼吸，以防药粉进入呼吸道而引起呛咳，尤其是老人和小孩使用时，更要小心。
