杂粮中的大品种花生,在这个夏天接了绿豆的班,成了新一代农产品价格领涨品.
浙江农都副食品批发交易市场是浙江省杂粮交易量最大的市场,杂粮区的负责人王康强说,"目前花生的批发价是7.4元/斤,品质较好的卖到7.5元-7.6元/斤,这绝对是历史最高位."他说,去年全年,花生的批发价都没有超过5元,但今年春节以后,花生价格就节节攀升了.
万寿亭农贸市场的一位售卖杂粮的摊主说,"花生以前零售价去年为6元一斤,但今年一直涨,现在已经卖到9元,涨了五成.买的人也不是很多了."
根据中国农产品交易网的监测,花生价格在2月下旬突破2008年的历史最高点后,快速上涨,在3-6月份四个月内累计上涨44%,持续刷新历史纪录.7月初,全国花生平均价格创下每吨11550元的历史高价,与去年同期的每吨7150元相比,上涨61.5%.
促使花生涨价的因素首先是减产.根据《第一财经日报》的报道,去年花生收获时,产区连续下雨,导致花生在地里被浸泡,质量下降,加上花生的经济效益不如草莓等其他经济作物,不少种植户减少了种植面积,导致花生总产量减少15%左右.
浙江农都副食品市场的王康强说,中间商惜售也是促使涨价的一个原因,"农民把花生种出来后一般是卖给中间商,中间商会按照大小品相来分类,再卖给各地的批发商.今年批发商去拿货时,明显感到中间商惜售."
王康强认为,其中可能存在炒作嫌疑,虽然花生在全国各地都有种植,但主产区集中在安徽、山东、东北这几个地区,集中度还是比较高的,"集中度高相对比较好控制,容易被炒作."
此外,花生的大规模成熟上市是每年的9月,因此现在属于一个青黄不接的时候,所以也就进一步将花生价格推上了历史高位.
花生涨价对下游产业的影响暂时还没有表现在终端市场.超市里,花生酱等以花生为原料的商品的价格并未出现明显的上涨.杭州华味亨食品有限公司的工作人员表示,"成本压力肯定是有的,但是目前还没有调价的考虑."业内表示,原料价格只是花生产品成本当中的一部分,同时花生的储存期比较长,现在售卖的产品所用的原料是此轮涨价前购买的.
业内人士认为,花生的这波猛涨行情很可能随着9月份新花生的大面积上市而终止.
据都市快报
