味千宣传搬出"农大检测报告"证明其骨汤营养价值---
在承认产品所用汤底并非熬制而是浓缩液勾兑之后，味千"骨汤"事件并未就此平息。由于味千声称中国农业大学食品科学与营养工程学院的检测报告显示味千拉面汤底的营养价值，引发后者不满，农大食品学院30日在其官网发布声明，要求味千道歉。
据农大食品学院表示，近日，味千拉面的"骨汤"是否汤粉配制的问题受到媒体和公众的质疑，味千方面将该院食物营养与分析实验室2006年的样品测定报告贴在其官网上，作为其一直以来宣传"一碗面汤所含钙相当于5杯牛奶"等说法的依据。
对此，农大食品学院称，从未与味千拉面企业方进行任何合作、协作，从未对其产品进行认证、推荐，也没有给该企业提供过咨询、顾问等服务。味千拉面官网所贴出的"营养成分测定报告",其样品是"骨泥浓缩汤料",并非味千拉面的面汤。此浓缩汤料为中国烹饪协会美食营养委员会所送样品，所有测定数据和营养评价报告，均交给中国烹饪协会美食营养委员会。
农大食品学院同时表示，该检测报告为5年前完成，注明仅对送检样品负责。它不能证明味千拉面目前正在使用同样一种浓缩汤料，更不能证明其所销售的面汤具有与报告中浓缩汤料样品同样的营养价值。 味千拉面在商业宣传中长期、大量地在各地、各媒体上使用所谓产品经过"中国农业大学食品学院认证"的说法，这种做法纯属违法侵权行为，不仅严重误导了消费者，也对其声誉造成了损害。
农大食品学院严正要求味千立刻停止用该院名称及营养成分检测报告来误导消费者的行为，立刻停止在各广告媒体上使用"中国农业大学食品学院认证"、"中国农业大学食品学院检测结果"等侵权语句；澄清事实真相，并公开在媒体上向该院道歉，消除不良影响。
农大食品学院还表示，如味千拉面不能接受以上三项要求，将考虑通过法律程序进行维权。
味千中国2007年3月在香港联交所主板挂牌，成为首家在香港上市并以内地为主营业务基地的快速休闲连锁餐厅经营商。在7月27日承认汤底是浓缩液勾兑之后，味千没有再发布任何公告。
■文/本报记者 齐雁冰
