泡茶时所选的菊花应为甘菊，其味不苦，尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳，每次用3克左右泡茶饮用，每日3次；也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用，其有平肝明目、清热解毒之特效。
对高血压、动脉硬化患者也有显著疗效。由于其降压的功效，血压偏低的老年人要少喝，避免出现低血压症状。 卫生部中日友好医院中西医结合心内科主任 黄力
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