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济宁猪肉进价便宜0.3元 零售市场反应不明显

   2011-08-04 中国食品网中食网3960

  记者采访了解到,受国家调控和市场需求减少的影响,猪肉进购价每斤较前一段便宜了0.3元左右,但市场零售价反应并不太明显.

  在太白楼路某大型超市冷鲜肉销售处,标签上贴着精肉18.8元/斤,后腿肉15.8元/斤,五花肉14.5元/斤之类的字样."7月初猪肉价格猛涨之后,近期没有太大变化,零售价格比较稳定."一位姓陈的工作人员表示,但进购价稍稍便宜了一些,白条猪每斤便宜了0.3元,零售价并没有改变.

  农贸市场猪肉零售价稍有回落,"五花肉每斤14元,两个星期前14.5元/斤."在秦庄农贸市场,销售猪肉的王冰林告诉记者,虽然价格便宜了一些,但因为天热销量不增反减.原来,每天销售300多斤,现在销售250斤就不错了.

  "受国家宏观政策的影响,近期猪肉价格稍有回落."济宁市畜牧局科技科科长胡夏辉表示,从每周的畜产品监测结果就可以看出来,近期气温较高,市场需求量减少,猪肉销售进入淡季."但生猪的饲料价格并没有降低,目前的生猪存栏量也没有明显增加,猪肉价格大幅下降的可能性不大."


 
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