就商业贸易性质的展览会而言，有个美国商人下了这样的定义：在最短的时间里，在最小的空间里，用最少的成本做出最大的生意。但是这个所谓的定义更像是一个描述。作者尝试下的定义为：在固定或一系列的地点、特定的日期和期限里，通过展示达到产品、服务信息交流的社会形式。其中信息所包含的内容很多，比如宣传成就，宣传政策，普及科技知识、建立公司形象、了解市场发展趋势，获取最新商业信息情报等！
自进入21世纪，中国的展览会行业发展迅猛，特别是最近几年不管是一线城市或是二三线城市，哪里都有展览会，遍地都是展览公司。但是随之而来的就是展览行业的混乱、虚假、欺诈、蒙蔽客户，很多展览公司在没有批文；自己造一个假批文。没有定展馆；随便选一个展馆；再自行定一个展会时间，就开始招商。明明没有开过展览会，但是展览会对外宣传时却是：第N多少多少届展览会，使众多企业遭受财力、人力、物力的损失。致使展览会这个新兴服务行业给众多参展商留下了特别负面的影响。失去了本应助力企业发展、搭建企业开拓市场平台的功能。更有很多展会公司为了挤垮同行业展览会；低价位招商，自己的展览会无任何宣传费用可用，展览会开展前期不作任何的宣传，开展期间参展企业无商可招，这种不道德的商业竞争更使展览会失去了它应有的商业价值和魅力！
张峰先生，就是看到了展览行业的这些诸多问题；决心创办北京明华国际展览有限公司（以下简称：明华国际展览）。明华国际展览自创建以来，首先以“德”办企、办展；从公司内部员工招收考核制度开始抓起；先看“德”，再看行。我们相信：无“德”之人，行不了有“德”之事；有“德”之人，才能做有“德”之事。明华国际展览一贯宗旨：万事德先行！励志净化中国展览行业不正之风，现展览会服务行业的根本，让企业对展览行业重拾信心。让企业真正享受到：在最短的时间里，在最小的空间里，用最少的成本收获最大的效益。并广泛邀请各地、各行业睿智之士监督办展！
【CIFBE-2013】是北京明华国际展览有限公司旗下展览会之一【中国（北京）国际食品
饮料博览会】对外宣传的缩写标志。前部分（CIFBE)源自（China International Food and Beverage Exhibition）中国国际食品饮料博览会英文的缩写，而（2013）代表的是年份。有时为了明显区别于其他食品饮料行业展览会，还使用为：【明华CIFBE-2013】
【明华CIFBE-2013】自2011年成功举办第一届展览，现已成功举办到第三届。【CIFBE-2013】倾力打造中国华北地区集国际化与专业化于一体的食品饮料行业盛会，填充北中国地区专业国际食品饮料展会的缺口，直接面对北方地区的庞大买家群，在中国食品饮料安全问题严重的今天，吸引更多对食品饮料质量高端要求的国内外专业买家。【明华CIFBE-2013】55%买家来自蕴含巨大商机的北方、东北、西北地区，30%买家来自中国大陆其他地区，5%买家来自香港、台湾等，10%买家来自全球各地，为国内买家提供更多国内外食品饮料品牌与产品的选择。帮助国内外食品饮料生产、贸易商在全球开展贸易销售，推动实施品牌战略、提高知名度及市场占有率。依托中国北京这个消费潜力最大的区域市场，进而深度链接北中国食品饮料市场的高端需求！
展览会唯一官方网站：http://www.cfabf.com
明华国际展览24小时服务监督投诉电话：15313199875 18201254007
