型号:食品级
包装:25公斤牛皮纸袋(内衬聚乙烯袋)
含量:99.9%
产地:国产/进口
CAS:128-44-9
性状:白色结晶性粉末
用途:甜味剂
【产品名称】糖精钠
【产品分子式】C7H4NaO3NS.2H2O
【产品分子量】241.19CAS:128-44-9
【产品别名】邻磺酰苯酰亚胺钠65通俗名: 糖精、甜精
【产品形状】
糖精钠,又称可溶性糖精,是糖精的钠盐, 带有两个结晶水,白色结晶性粉末,无臭或微有香气,味浓甜带苦;易风化。本品在水中易溶,在乙醇中略溶。一般含有两个结晶水,易失去结晶水而成无水糖精,呈白色粉末。甜度是蔗糖的 500倍左右。 耐热及耐碱性弱,酸性条件下加热甜味渐渐消失,溶液大于 0. 026 %则味苦。
【产品目 数】
糖精钠国产生产商目前的颗粒情况:4-6目、5-8目、8-12目、8-16目、10-20目、20-40目、40-80目、80-100目等各种规格
糖精钠颜色和性质:糖精钠带有两个结晶水,糖精钠为无色结晶或稍带白色的结晶性粉末,无臭或微有香气,味浓甜带苦。糖精钠又称可溶性糖精,是糖精的钠盐,带有两个结晶水,无色结晶或稍带白色的结晶性粉末,甜度是蔗糖的500倍左右。耐热及耐碱性弱,酸性条件下加热甜味渐渐消失,溶液大于0. 026%则味苦。
【产品用 途】 糖精钠广泛用于以下行业:
1、 食品:一般冷饮、饮料、果冻、凉果、蛋白糖等
2、 饲料添加剂:猪饲料、香甜剂等
3、 日化行业:牙膏、嗖口水、眼药水等
4、 电镀行业:电镀光亮剂
糖精钠是有机化工合成食品,是食品添加剂而不是食品,除了在味觉上引起甜的感觉外,对人体无任何营养价值。相反,当食用较多的糖精时,会影响肠胃消化酶的正常分泌,降低小肠的吸收能力,使食欲减退。
使用范围及使用量见下表:
使用范围 |
使用量(g/kg) |
饮料、酱菜类、复合调味料、蜜饯、配制酒、雪糕、冰淇淋、冰棍、糕点、面包 |
0.15 [以糖精计。高糖果汁(味)饮料按稀释倍数的80%加入] |
瓜子 |
1.2 |
话梅、陈皮 |
5.0 |
干果、果仁、五香豆、炒豆类 |
1.0 |
话李、话杏、甘草橄榄、甘草金桔 |
5.0 |
杨梅干、芒果干、无花果干 |
5.0 |
花生果 |
1.0 |
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【产品贮存】糖精钠贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。
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