1、调味茶属于再加工茶,而茶叶属于传统基本茶饮。
2、调味茶是以茶叶为基础,加入花、水果、天然香料精制而成,而茶叶为单一纯正品种。
3、香气上,调味茶,既有茶香,亦有茶味,而茶叶只有茶的清香、浓郁。
4、调味茶多呈茶包状态,而茶叶呈散茶、饼状、砖状等。
什么是调味茶
调味茶,国外把这类茶叫做调味茶或香料茶,如蜜桃乌龙、白桃乌龙、柠檬红茶、巧克力奶茶、伯爵红茶、玫瑰红茶等皆属于调味茶。
混合调味茶指的是除了以不同产地来源的茶叶进行混合调配之外,若再掺入水果、花、香草、或再予以添香、熏香,以塑造出多元香气的茶,则称为混合调味茶。
而我们所熟知的茉莉绿茶、桂花红茶等,亦算是调味茶,但准确的说法叫“再加工茶”/ “花茶”。
调味茶可以用来做什么?
调味茶可以用来制作奶茶,水果茶,奶盖茶等等饮品,是茶叶再加工而成的茶叶。
茉莉绿茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和窖制,使茶叶吸收花香而成的茶叶,经过一系列工艺流程窨制而成的茉莉花茶,其香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽汤色荑绿明亮、叶底嫩匀柔软褡配奶盖,奶香混合茶香、茉莉香不一样的醇厚体验。
加旺来国际品牌管理(广州)有限公司为知名连锁品牌餐饮指定原料产品供应商, 我们致力于提升国内饮食文化与满足客户需求,提供客户一站式采购齐全的产品服务,并且兼顾「技术生产」及「物流配送」两大专业领域的发展。举凡国内知名**酒店、连锁餐饮、咖啡馆、主题餐厅、早餐店、珍珠奶茶店、西点烘焙、便利商店及超市等餐饮服务行业均是我们长期合作的优质客户。我们承诺提供 「优质产品/合理价格/满意服务」对于想要自行创业或是坚持质量的您,相信由「诺曼地」提供的产品及服务,将会成为您事业上的好帮手。
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