中国的面制品行业不断繁荣。一是品种繁多，从传统的水面、拉面、蒸面、晒干面等手工产品，到现在的方便面、保鲜面、乌冬面、速冻水饺、速冻馄饨等现代高档面食品，可谓新品层出不穷；二是制面技术有了长足的进步。民以食为天，为大众提供品种多样、质量上乘的面制品，是制面界一直为之奋斗的目标。真空和面机在面制品生产工艺中，出现的断条、糊汤、不劲道，速冻水饺和馄饨破皮、冻裂等缺陷，一直在困扰着制面大师们。如何彻底攻克这些工艺难题，是摆在面制品科研工作者面的一项重要工作。诸城泰富食机械有限公司科研人员对此进行了长期的研究。
产品介绍
主要用于搅拌各类*面制品，尤其是速冻食品中的各种速食面条、水饺皮、馄饨皮，更为适用；也可用于其它散状物料及酱状物品的搅拌、混合。
该机采用浆叶型搅拌器、在真空条件下和面，可充分促进面粉中面筋生成，较常态和面增加10-20%的含水量，和制的面团光亮、均匀、具有弹性，面筋的强度大，面团质量得到明显改善。
二、使用方法
1.加入25kg干面倒入10-12kg水，合上箱盖打开抽气按钮，视压力表到达设定压力时。
2.打开搅拌器正传按钮，开始和面，和制8-10分钟后停止和面。
3.拔下抽气接头，打开球阀将面箱外空气放入到面箱。
4.扳动气缸开关，将箱盖升起。
5.将面箱锁定手柄提起，用手将面箱放倒，按正传按钮、翻转按钮几次面团就会排出。（食品加工机械厂家Tel：138*5448-1138）诸城市泰富机械有限公司一直贯彻“以质量为根、诚信为本、真诚服务、科技创新”的理念，产品用户遍及全国各地。企业以满足用户需要为*宗旨，以*为方针，及时、快捷、周到的售后服务体系让用户无后顾之忧。
诸城市泰富机械有限公司凭借*的技术、精良的加工和检测设备、可靠的制造质量，严密的*体系和完善的售后服务，竭诚欢迎国内外客户光临我公司，参观考察，洽谈合作。
