目前在池藕的生产中挖采用工占了藕生产的近一半成本，为了解决生产中用工多的问题，山东苍山县科协蔬菜研究所引种了泰国浅水藕。生产中感到与一些传统的藕品种相比较，该品种的最大特点是采收简单，一人一天可采收500公斤左右，大大提高了收获效率，降低了用工成本。该品种藕一枝六节左右，可长5到7公斤，品质清脆，一般管理条件下亩产4000公斤左右。藕塘建造简单，一次投入，多年使用，其方法如下：
建塘 平地下挖20厘米，用挖出的土在塘边打30厘米高的土埂。用塑料薄膜把池塘和土埂铺起来，以防漏水。然后把麦草在池内铺匀，厚度50厘米；也可用麦糠，铺20厘米就行。在铺匀的草上覆土10厘米，铺土厚度要匀。
栽培 在整好的池内，每亩施入腐熟的土杂肥1500公斤，磷酸二铵15公斤，撒匀然后栽上藕，行距2米，株距1米，亩用种约250公斤。种藕略用土覆盖，以使其灌水后不漂起即可。种藕栽完后灌水，灌到土上水面有5到10厘米为止。
追肥 藕莛长到50厘米时追肥。亩施氮磷钾三元复合肥50公斤，以后发现叶片发黄时可追施一次尿素，亩用15公斤。
采收 这种藕因生长在腐草中，所以采收非常容易。采收时，只要握住藕枝的一头，顺生长方向上提，就可以将整个藕从水中提出来，非常省工省力。
