近年来有关科研单位和园艺爱好者进行了西洋参盆栽尝试，并获得成功，这不仅在西洋参集约化生产上闯出了一条新路，而且也给人们的居室增添了新型花卉--盆栽西洋参。西洋参盆栽简单易行，管理粗放，只要注意以下几点便可达到赏其花、食其根的目的。
1、掌握栽培时间：
盆栽西洋参可在3月初进行，也可在10月中、下旬进行，并做到随起苗随栽培，可提高成活率。
2、配制好栽培土、选好苗、择好盆：
盆栽西洋参的培养土，最好用山坡腐殖土（6份）、腐熟的柞树叶（2份）、腐熟的畜粪（1份）、细沙（1份）过筛后，混拌均匀制成。但切勿利用柳树叶和新鲜柞树叶做栽培土。用做盆栽的参苗，要选择浆气足，芽胞饱满，无病虫害的壮苗。花盆的大小，依参苗的大小而定，如是二年生参苗宜用盆口直径20-30厘米，盆深25-35厘米的花盆或木箱。
3、栽培方法：
先将培养土放入花盆中约3-4厘米厚，然后将参苗斜栽于盆中，使须根顺直，切勿卷曲。接着将培养土添满盆中，芽苞距土表3厘米左右，浸透水，放在不被强光直射的背阴处。
4、栽培管理：
因西洋参属于阴性植物，怕强光，喜弱、散光，所以夏季必须搞好西洋参的遮荫工作。遮荫物可用苇帘、稻草帘、遮阳网等。在日光强烈照射下，西洋参易得"日灼病".盆栽西洋参要定期浇水，水分不可过多。土壤湿度保持在25-30%之间为宜，切不可超过30%,否则容易得锈腐病。浇水时，尽量做到水温、土温、气温相一致。西洋参在整个生育期所需的室温应保持在19-25度之间，温度过高或过低对西洋参生长不利。西洋参在冬季进入休眠期，不要多浇水，保护土壤湿润即可。温度不得低于零下10度。
盆栽西洋参4-5年即可出盆药用。将鲜参用水洗刷干净，晾蔫、整形、缠线，即为生晒西洋参。若装在别致的参盒里，便为高级礼品了。它还可以加工制成红参等；参叶又是精制西洋参浆的原料。