小麦在发生冻害时，要分别不同情况，及时采取相应的补救措施：
旺苗受冻在返青期用筢子狠搂枯叶，促进叶心生长；在日平均气温上升到3℃时，适当早浇返青水。
弱苗受冻适当晚浇返青水，最好等气温上升到7℃时再浇。又因弱苗根少而细弱，追肥数量亦应适当减少，早春不要深锄松土，防止断根伤苗。
受冻死苗严重的麦田对于发生严重冻害的麦田，要分类处理：死苗率不足50%、地力中等以上的麦田，一般不要翻种。没有大片因死苗出现的空地，也不要补种其他作物。因为小麦有很强的自我调节能力，春季分蘖照样能成穗，在缺苗断垄情况下分蘖成穗率更高。对这类麦田，只要土壤不是很干旱，应适当推迟浇水，以免因浇水降低地温而影响春季分蘖；及早划锄，提高地温，促进春季分蘖；起身期一次施足肥、浇足水；后期注意防治病虫害。死苗率50%～60%的地块，如果没有更好的效益高的作物种植，应慎重翻种，应在加强划锄和肥水管理的基础上，在裸露空闲处适当补种荷兰豆(豌豆)等生长期短的作物，并加强麦田管理。死苗率在60%～70%的地块，可在裸露处补种生长期短的作物为主，慎翻种。死苗率超过70%地块，一般应翻种其他作物。