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半野生大麦

   2005-05-30 中国食品网中食网282

 
半野生大麦(semi-wild barley)

由野生大麦向栽培大麦演化的过渡类型。以田间杂草形式存在,属普通大麦种Hordeum vulgare(L.)Hsü.。为二倍体,染色体数2n=2x=14,核型与栽培大麦基本相同。具有碎穗特性,比栽培大麦早熟半个月左右,穗轴自然断裂后入土进行繁衍,形成时空隔离机制。与其它野生大麦种杂交后代不育,存在遗传隔离。

半野生大麦有半野生二棱大麦H.ssp.spontaneum C.Koch,半野生六棱大麦H.ssp.agriocrithon Aberg emend Shao和瓶状大麦H.ssp.lagunculi.jorme。半野生二棱大麦又分为钝稃野地大麦var.inhaburense (Boiss )Nàbělek,尖稃野大麦var.ischnatherum (Cosson) Thell和芒稃野大麦var. proskowetzii Nàbělek等变种。半野生六棱大麦中还包含一个半野生六棱裸粒变种ar. nudum Shao。上述变种在西藏自治区均有分布。
 

 
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