蚕豆的花荚期，是一生中对外界条件最敏感的时期。花荚前期有效分枝剧增，无效分枝迅速消亡，出叶速度加快，生殖生长也十分旺盛，大量开花结荚，需肥水量大，这时营养不足，下部幼荚会大量脱落；花荚后期，籽粒灌浆速度加快，生长中心和营养分配发生变化，若养分不足，中上部幼荚阴瘪。因此，花荚期是蚕豆荚数、粒数的最后决定期，也是决定粒重的关键时期，田间管理的主攻目标是增荚增粒增重，保持叶片正常自然脱落，力争达到秆青籽熟光泽好的熟相。要达此目标。必须抓好以下技术措施：
一、蕾期追肥 当蚕豆早期分枝开始现蕾时，生长速度开始加快，但这时气温还低，根瘤菌的固氮能力尚弱，这时应对冬季生长不好，或迟播苗小瘦弱的田块，适量追施氮肥。特别是干旱年分，豆苗冬发差，长势弱，追肥的增产效果就更明显。
蕾期追肥，一般每亩追施腐熟的人畜粪尿600一1000公斤，兑水稀释后浇施，或用尿素3一5公斤深施盖土。缺磷的田块应追施磷肥，每亩施过磷酸钙20公斤左右。冬发长势良好的蚕豆，现蕾期不宜再追施氮肥，避免茎叶徒长，加剧花荚脱落，造成减产。
二、花荚期追肥 蚕豆开花结荚期需要大量养分，从初花到终花后一周内，蚕豆的茎叶大量增长，也需要大量养分。
蚕豆追施花荚肥的时间和数量，要视蚕豆植株的长势和地力而定。蚕豆植株生长正常和地力中等的田块，以刚进入盛花期追施为宜；长势差，迟发苗小的田块，以初花期追肥为好。
追肥数量，通常每亩施腐熟的人畜粪尿50O公斤，或尿素5一8公斤。若地力差，还应当增加追肥量。
三、根外追肥 蚕豆对钼比较敏感，在始花期、盛花期用0．l％一0．2%的钼酸铵溶液各喷施一次，可以减少落花落荚，增加结荚数和每荚粒数，一般可增产10％左右。缺钾的田块，应喷施0．2％磷酸二氢钾溶液，或喷施l％浓度的过磷酸钙溶液，增产效果很明显。喷肥溶液的用量，一般每亩用配制好的肥液60一70公斤，喷施要均匀，以茎叶布满肥液为度。