随着气温的升高，辣椒易发生日灼病。其典型症状是在辣椒果实一个侧面出现腐烂，湿度大时常导致细菌感染而出现整个果实腐烂，发生日灼病的果实主要为小型果、中型果。
发病原因 辣椒栽植过稀或管理不当，使辣椒的果实暴露在阳光下，引起果实局部过热，或是尽管果实隐藏在叶片下，但由于散射光聚光到果实，造成果实局部过热，而发生日灼病；早晨果实上出现大量露珠，太阳照射后，露珠聚光吸热，致果实灼伤；炎热的中午或午后土壤水分不足，雨后骤晴都可引起日灼病。
防治方法 采用遮阳网覆盖，避免太阳光直射果实；适量灌溉补充土壤水分；及早摘除病果，防止病菌感染；及时补充钙、镁、硼、锌、钼等微量元素和喷洒丰收一号、爱多收、云大120等叶面肥，提高植株综合抗性。