樱桃萝卜是小型萝卜的统称，其肉质根圆形，直径2-3厘米，根皮红色，肉白色，单根重15-20克，具有甜脆多汁、色泽美观等特点。植株株高20-25厘米，生长期25-30天。夏季高温多雨，种植樱桃萝卜易出现出苗不齐、病虫害严重等情况，应适当调整栽培措施。
一、整地施肥。樱桃萝卜对土壤适应性强，但以富含腐殖质、土层深厚、排水良好的沙壤土为佳。播前深耕土壤，每亩撒施腐熟有机肥2500-3000公斤、过磷酸钙35公斤作基肥，做平畦。土壤水分不足时提前浇水造墒。
二、播种。选用近两年采收的种子，每亩用种量1公斤。5月下旬至8月上旬播种，行距10厘米，穴距3-4厘米，播深1.5厘米，可用谷壳、灰肥等盖种。覆盖遮阳网，保持田间湿而不渍。
三、田间管理。在幼苗有2-4片真叶时间苗。通过加强棚内通风、延长遮阳网覆盖时间、早晚灌水等措施调节棚内温度。幼苗期保持土壤含水量60%左右，掌握少浇勤浇的原则。直根破肚至露肩期供水量适当增加。根部生长盛期充分均匀浇水，土壤湿度控制在70-80%。幼苗有4-5片真叶和直根破肚时各施一次追肥，或在根部膨大期施一次肥，一般用腐熟人粪尿加适量磷钾肥对水浇施。夏季大棚栽培樱桃萝卜主要病虫害是病毒病和蚜虫，注意及早防治。