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菜花假植贮藏

   2005-10-12 中国食品网中食网316
    在菜花集中产区,对于寒流到来之前尚未长成的菜花进行阳畦假植贮藏,可使入贮时鸡蛋大小的菜花球到春节时长至直径7—10厘米大小,这样不仅增长了菜花的供应期,而且可以增加菜农收益。
  其方法如下:将尚未成熟的菜花连根刨下,尽量保持完好,按照棵大小分级进行阳畦假植,株行距15厘米左右,栽后浇1水,随后覆盖薄膜。
  假植期间的管理:前期注意升温通风,白天15—20℃,夜间4—8℃,促进花球继续生长。花球长成后,畦温可适当降低,保持不低于0℃,使花球免受冻。

 
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