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包装储运技术
调味品蔬菜保鲜
2010-04-08
中国食品网
中食网
764
大蒜、葱、姜、辣椒等调味品,保存时最好能保持原貌。大蒜的保存方式与洋葱类似,可将其放入网袋中,然后悬挂在室内阴凉通风处,或是放在有透气孔的专用陶瓷罐中。而姜分老姜和嫩姜,老姜不适合冷藏保存,可放在通风处和沙土里,嫩姜应用保鲜膜包起来放在冰箱内保存。
标签:
调味品蔬菜保鲜
调味品
蔬菜
保鲜
包装储运技术
果蔬保鲜技术
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