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桉叶药糖

   2005-03-14 中国食品网中食网910

  桉叶药糖

桉叶糖是一种药糖,具有清凉润喉、清洁口腔的作用,对防治伤风咳嗽也有一定助益。

原料配方 砂糖7.5公斤 饴糖2.5公斤 复方桉叶油220毫升

制作方法 1.将砂糖和饴糖入锅,溶化后,熬成较硬的糖骨子,一般熬到168~170℃为宜。

2.待糖料冷却到尚能搅拌而又不致使药液蒸发为气体时,将复方桉叶油倒入糖料,搅拌均匀。

3.将糖坯拉成直径2厘米的长条,切成粽子形即为成品。

附:复方桉叶油配方 薄荷脑1000克 精制樟脑67克 桉叶油900毫升 麝香草脑90克 乙醚250毫升 妥路酊675毫升

制作方法 1. 将薄荷脑、樟脑、麝香草脑研成末。

2.桉叶油、乙醚、采路酊混合搅匀,将药末倒入混合液中溶化,然后用消过毒的纱布或脱脂棉层过滤,便成为复方桉叶油。

 
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