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橙汁咖啡

   2005-03-28 中国食品网中食网427

原料配方(1杯) 冰咖啡100毫升 清糖浆15毫升 大型甜橙一只(200克左右) 半圆形橙片1片 干白葡萄酒10毫升 冰块适量

制作方法

1.在甜橙上方约1/3处横切,用匙挖出果肉,上端保留作盖子,果肉用布包起来,榨取汁。

2.咖啡和糖拌匀。

3.将冰块、咖啡、橙汁和酒依次加入橙壳内,再插入半月形橙片和吸管,即可饮用。

产品特点 用橙壳盛咖啡茶,颇为别致,咖啡中加入鲜橙汁和酒,更觉清爽,解疲醒脑。

 
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