原料配方 海带10千克 荷叶10千克 荷梗10千克 白糖30千克
制作方法
1.浸泡、清洗：将海带、荷叶、荷梗用清水浸泡，洗去泥沙杂质。
2.切碎：用切割机将上述原料切成丝或片状。
3.漂烫、脱水：将切碎的海带、荷叶和荷梗用沸水漂烫3分钟，用离心机脱水。
4.烘干过筛：将脱水的海带、荷叶和荷梗进行烘干，然后用粉碎机粉碎成粗粉，过筛。使渣粉分离，反复粉碎过筛，直至无渣或残渣甚少为止，即得海荷粉。
5.加糖：将白糖加入混匀。
6.包装：按市售需要分量包装，即为成品。通常20克一小包可冲开水一杯，泡2分钟便可饮用。
产品特点 清香甜口，有消除暑热，开胃通气之功效。