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白脱花生薄片

   2005-11-01 中国食品网中食网393


  配方
    低筋粉          250克
    奶粉            60克
    砂糖            450克
    金麦100#奶油     210克
    碎花生          720克
    白芝麻          适量
    水  230—250克
    制作工艺
    1.将金麦100#奶油和砂糖打发,加水打匀。
    2.加入低筋粉拌匀。
    3.加入碎花生、芝麻拌匀。
    4.挤糊后进烤箱烘烤。
    5.烘烤温度:上火200℃,下火175℃—180℃。

 
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