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葡萄柚沙拉

2007-12-08 中国食品网中食网382

    配料:

    葡萄柚、大芹菜、乳酪块、葡萄柚汁、蜂蜜。

    操作:

    1、将葡萄柚切成两半，用水果刀将果肉挖出，然后用汤匙挖掉所有瓣膜成一空果皮。

    2、芹菜撕去粗丝，和乳酪都切成小块，连葡萄柚果制成沙拉盛在皮壳中，包上保鲜膜冷藏。

    3、将葡萄柚汁和蜂蜜调匀，吃时淋在沙拉上。

    贴士：乳酪可用任何自己喜欢的种类，但要选比较硬的。不喜欢吃乳酪就用凤梨代替。

标签： 葡萄柚沙拉葡萄柚沙拉食品生产加工技术水果制品加工

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