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自制草莓酱

2009-03-19 中国食品网中食网1041

    原料：草莓    1000克

    冰糖     500克（可依个人口味增减，最多不超过草莓量的1/2，最少不低于草莓量的1/3）

    柠檬汁 50ml

    制做方法：

    1、将草莓洗净沥干待用（准备一个可密封的玻璃瓶，洗净沥干待用）

    2、将草莓、冰糖一起放入锅里中用小火拌煮40分钟

    3、待草莓软时，将其压散

    4、加入柠檬汁拌匀，继续煮开

    5、趁热装瓶即可

标签： 自制草莓酱草莓酱食品生产加工技术调味品加工

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