牛瘤胃积食发生的主要原因是饲喂了大量的秕壳、麦秸、麦糠等易于膨胀而又难以消化的干饲料，或牛过于饥饿后又采食了大量精饲料而发病，冬季易发生此病，现将此病的症状及防治方法介绍如下：
一、临床症状
食欲消失、反刍停止、呆滞、弓腰、腹围增大、后肢踢腹、磨牙、站立不安、时起时卧，病情严重时，呼吸及心跳加快，口臭脱水，四肢颤抖，最后发生酸中毒倒地而死亡。
二、防治
1．多喂些青贮饲料和优质干青草，不要在饥饿时喂精料过多。
2．硫酸镁或硫酸钠500-800克，加水1升，液体石蜡油或植物油1-1.5升，给牛灌服，加速排出瘤胃内容物。
3．硫酸镁500克，温开水1.5公斤，混合溶解后一次灌服。
4．10%氯化钠1升，10%安钠咖溶液30毫升，一次静脉注射。
5．大黄75克，山楂75克，麦芽100克，陈皮75克，槟榔30克，水煎汁候温后一次灌服。
6．重症而顽固的积食，应用药物不见效果时，通过瘤胃切开术，取出瘤胃内容物。