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油菜的储存技术

   2007-08-13 中国食品网中食网429
    最适储存温度:0℃ 相对湿度:95%RH以上。
    低温及高湿为其储存条件。接近0℃约可存放3-4周,储存温度升高,储存期限急速缩短。高湿的环境,可防止叶片凋萎及变黄。但叶片切不可长期浸水或有凝结水附于叶上,否则将加速腐烂。
    储存温度(℃) 0       5      10     15     常温(23℃)
    储存期限(天) 21-30 12-16   4-7    2-4        1

 
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