胃肠炎是鹿群常发疾病，常因饲喂变质发霉饲料或饲料中混有沙土等异物引起，不洁饮水也能引起本病，传染病如巴氏杆菌病、炭疽等能引起继发性肠炎。
急性胃肠炎病程较短，如及时治疗，用药得当少则2天～3天，多则5天～7天可治好。但个别有转为慢性胃肠炎的，常因久治不愈，日渐虚弱而死。胃肠炎主要表现为突然减食，病初多便秘、粪球干硬、没精神、耷耳、离群、被毛逆立、鼻干、有发热现象，腹部常蜷缩，后期下痢、粪便黏稠、混有血液。如病程稍长就会出现拒食、消瘦、迟钝及等症状。
吉林省长春市双阳区新安镇一养鹿户，有几头鹿发生此病，虽经多次治疗，疗效不显著，病程拖至半个月，转为慢性出血性胃肠炎。后采用肌肉注射止血剂和人用药静脉注射的方法，治好了此病，且病鹿愈后良好。其具体方法是：
因病鹿肠道出血，选用肌注血见愁止血。输液能改善病鹿心血管状况，消除炎症，防止失水及促进毒物排除，输液用药全部为人用药（需用兽用针头）。鹿的静脉注射须在保定条件下进行（采用药物麻醉），在颈静脉处注射（或耳静脉），局部剪毛、消毒，注射药液宜慢不宜快。
每日输液一次，用三瓶药，按顺序用药。第一瓶：盐水加8克～10克氨卞青霉素，80万倍庆大霉素，地塞米松适量。第二瓶：5%葡萄糖加20毫升氯化钾、1盒维生素C。第三瓶：200CC碳酸氢钠（此瓶必须慢慢打）。