胃肠炎是胃肠表层黏膜及其深层组织的重剧炎症过程。由于胃和肠的解剖结构和生理机能紧密相关，胃或肠的器质损伤和机能紊乱容易相互影响。因此，胃和肠的炎症多同时发生或相继发生。笔者采用中药治疗牛胃肠炎，效果较好，现介绍如下。
病因 牛胃肠炎的发生主要与饲养管理失当有关。品质不良的草料，如霉败的干草、冷冻腐烂的块根和青草、发霉变质的青贮料等，以及有毒植物、化学药品等是常见的致病因素。另外，营养不良、过重使役、长途运输等也可导致肌体抵抗力降低，胃肠功能失调而发病。
临床症状 病牛精神不振，食欲减退或废绝，眼结膜先潮红后黄染，腹泻如浆，粪便恶臭且带血和黏膜，逐渐瘦弱无力，口干舌燥，气促，喘粗，脉象细数。
防治 加强饲养管理，注意草料质量，合理使疫，定时消毒圈舍及畜体。发现病牛，可用白头翁80克，地榆、槐花、黄连各45克，水煎服，每天服1剂，连服2~3剂。