加拿大人待客的食物是比较丰富的，有月牙面包、三明治面包、烤面包、牛肉、鸡肉、鱼、海鲜、蔬菜、黄油、奶酪等。饮料有咖啡、矿泉水、果汁、牛奶，席间要饮酒，但不多，不对客人强行劝酒。待客的著名莱肴有牛排、浓汁豌豆汤等传统法国菜。加拿大有“美食天堂”的称号，蔬菜水果供应不绝，肉食野味来源充足，河、海产品丰盛肥美，让外来客人大饱口福。
加拿大人请客多采用自助餐的形式，主人将饭菜、盘子、刀叉放在一张长桌上，每个人自己动手选取自己所喜爱的食物，边吃边谈，气氛亲切。进餐时，客人要赞美饭莱的味道好，称赞女主人贤慧能干，感谢主人的盛情款待。第二天要给主人写封信或打个电话表示谢意。
