【用途】 用于单增李斯特氏菌的选择性分离鉴别。
【配制方法】
称取 35.5g 培养基溶解于 480ml 蒸馏水或去离子水中,加热煮沸至完全溶解,121℃高压灭菌 15min,冷却至 50℃水浴备用;
用 20ml 无菌水充分溶解 1 瓶冻干添加剂,直至为均匀的混浊液,与冷却至 50℃的培养基混匀,铺制平板备用。
【pH 值】 7.2±0.2(25℃)
【试验步骤】
增菌培养:可参照不同标准(如 GB、SN、FDA BAM、ISO 等)中单增李斯特氏菌的增菌方法;
选择性分离培养:用接种环蘸取增菌液划线接种至制备好的平板上,也可取 0.1ml 增菌液涂布于制备好的平板上,36±1℃倒置培养 24~48h,
初步判定结果:
菌 名 | 菌落形态 |
单增李斯特氏菌 | 蓝绿色菌落,周围有一不透明白色晕圈 |
英诺克李斯特氏菌 | 蓝绿色菌落,周围无晕圈 |
绵羊李斯特氏菌 | 蓝绿色菌落,周围有一不透明白色晕圈 |
其他 | 生长抑制或菌落呈无色 |
鉴定:挑取可疑单增李斯特氏菌单菌落进行生化或血清学确证试验。
【说明】
所有李斯特氏菌属的菌在该培养基上生长均为蓝绿色菌落;
单增李斯特氏菌为该属中唯一的致病菌,在该培养基上生长为蓝绿色菌落,周围还有一不透明白色晕圈;
绵羊李斯特氏菌在该培养基上生长,也可出现与单增李斯特氏菌相同的菌落形态,但该菌在食品中罕见;
革兰氏阴性菌在该培养基上基本被抑制;
其他在该培养基上可生长的菌基本为黄色或无色。
【保存】
干粉培养基于 30℃以下阴凉干燥处存放;
添加剂于 2~8℃冷藏避光保存;
制备好的平板于 2~8℃冷藏避光保存。