1.首先要选择测温范围合适的温度计，防止被测物体温度过高时，液柱将温度计胀裂。若无法估计被测物体的温度，则应先用测温范围较大的温度计，然后再挑选合适的温度计，并使其最小分度能符合实验精确度的要求。为减小温度计对实验系统的影响，要求实验系统应有足够大的热容量，这样才能得出较准确的实验结果。
2.在测温时，必须使温度计的感温泡与被测物体充分接触。如果测量液体的温度，则感温泡应全都浸没在液体中，而且不能与容器的底、壁相碰（因容器的温度往往与盛放液体的温度有差别）。
3.在读数时，要待温度计中的液面高度不再变化才能进行，并且温度计不能离开被测物体，人的视线要跟液柱面相平。普通液体温度计的最小分度值为1℃或0.5℃。一般情况下不需要估读出小于最小刻度的数值，但学生实验时可以要求除读出准确的刻度值外，还视刻度的大小估读至1/10分度、1/5分度或1/2分度。
对于体温计，刻度范围仅在35～42℃，最小分度值为0.1℃。根据测量常规，读数时应在最小分度值后面再估读一位数。但医学上习惯认为体温计的分度值有效而估计值一般无效，因此在估读一位数后可采用四舍五入的办法记成三位读数。
4.不能将温度计当作搅拌器使用，以免碰破感温泡。实验完毕应把温度计外壁用软布擦干净并小心轻放于盒内，防止磕碰。因水银蒸气有毒，对已损坏的水银温度计必须及时搜集水银，不能任其流失造成公害。