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ISO22000的基本要求

   2008-01-18 中国食品网中食网526

    其内容将主要考虑以下三个方面:

    1.良好生产实践或其它先决项目的要求

    2.HACCP中营养规则方面的要求

    3.管理体系要求

    ISO22000并没有将良好生产实践要求直接写进标准,但提到了这种已有的实践。

    ISO22000:2005将遵从ISO Guide 72标准的要求,它是用来描述管理体系标准架构的标准。这就保证了ISO22000标准将与ISO9001和ISO14001有一致的结构。这样我们将可以按照这些ISO标准建立整合性的基于风险的管理体系。

 
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