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有机产品的标识与批号

   2013-04-11 中国食品网中食网1273
 在对有机产品的标识与批号进行检查时,应主要就有机产品标识的使用与印刷、批号设置的合理性进行调查。应着重检查以下内容:

(1)标识

①有机产品的标识情况。

②针对不同的有机配料含量比及有机产品的转换期,生产者是否按照有机产品国家标准进行了正确的标识?

③有机产品标志及认证机构的标识的使用和印刷是否符合有机产品国家标准的要求?

(2)批号

在产品从生产、加工到销售的整个追踪体系中起关键作用的是批号,它是生产者用来对产品与生产地块追踪的重要代码。生产批号的设置没有统一的标准要求,但生产批号体系一旦建立,就必须在生产过程中保持一致性。


 
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