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绿色食品小粒大豆生产技术规程

   2011-07-23 中国食品网中食网633

1  范围
本标准规定了绿色食品小粒大豆生产的栽培技术,病虫害综合防治技术,合理施肥及适时收获的要求。
本标准适用于敦化市绿色食品小粒大豆标准化生产。
2  产量因素
2.1 株数:公顷保苗18-22万株
2.2 荚数:每株55荚-60荚。
2.3 粒数:每株130粒-150粒。
2.4 百粒重:   7.5克-11克。
3  生育指标
3.1 出苗期:5月22-28日
3.2 分枝期:6月下旬
3.3 盛花期:7月中、下旬
3.4 成熟期:9月20-25日
4  要求
4.1 品种选择及种子处理
4.1.1 选择蛋白质含量40%以上,脂肪含量18%以下,发芽率不低于85%,纯度、净度不低于98%,含水率不高于13%的优良品种。
4.1.2 主推吉林小粒3号、吉林小粒4号、吉林小粒6号。
4.1.3 种子处理:种子包衣用2.5%适乐时悬浮种衣剂400毫升加辛硫磷200毫升包100公斤种子。
4.2 整地、施肥
4.2.1 实行轮作,4月20日前结束顶浆打垄,做到细整地,拿净根茬,及时镇压保墒。
4.2.2 每公顷施15-20吨优质农家肥。
4.2.3 每公顷施禾丰有机无机肥150-200公斤或三元复合肥100公斤。
4.3 播种
4.3.1播种时期:5月1日-5月10日
4.3.2 播种方法:机械精量播种或人工等距点播,每延长米12-13粒种子。覆土要深浅一致,土厚3-4厘米,播后及时镇压。每公顷用种20-25公斤。
4.3.3 播种密度要因地制宜,其基本原则是:肥地宜稀,薄地宜密,公顷保苗18-22万株。
4.4 化学除草配方,播后0-3天内用48%广灭灵1升加90%禾耐斯(乙草胺)1.2升/公顷,对水300-450公斤,均匀喷雾。
4.5 田间管理
4.5.1 铲前趟一犁,在幼苗拱土,子叶尚未展开时进行,做到先发制草。
4.5.2 间苗:非精量播种的地块,当幼苗两片叶展开时按计划密度进行间苗。
4.5.3 铲趟:二铲三趟,细铲深趟,雨季前拿起大垄。
4.5.4 防虫害
4.5.4.1 大豆蚜虫:如发现蚜虫,当卷叶株率达1-3%时应及时防治。用10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍喷雾。
4.5.4.2 大豆食心虫,幼虫防治在成虫盛期后5-7天内(大约8月20日-25日),用天力Ⅱ号750克/公顷或Bt苏得利3升/公顷或苏特灵可湿性粉剂1.5公斤/公顷,对水600-800公斤喷雾。
4.5.5 开花至结荚期喷施磷酸二氢钾每公顷1.5公斤对水450公斤。
4.5.6 秋后走刀拔大草1-2次 。于8月份当草籽尚未成熟时进行走刀拔大草,增强通风透光,促进早熟。
5  收获
5.1收获期:人工收获小粒大豆应在黄熟期进行,此时植株是黄褐色,荚中籽粒与荚壁脱离,一般在豆叶全部落后5-7天。
5.2 人工收获要在午前进行,做到低留茬,放小铺,不漏枝,不留“马耳朵”。如茎和籽粒含水份较多,割后可放在地里晾晒5-7天,再运回场院,如水份少,则割后立即运回。
5.3 产品质量。脱粒后进行机械或人工精选,产品质量符合大豆收购质量标准三等以上。


 
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