GLOBALGAP (EUREPGAP)认证相关的文件主要包括
1、GLOBALGAP (EUREPGAP) 总规则:规定了执行标准的总原则。
2、GLOBALGAP (EUREPGAP) 控制点和符合性标准化CPCC:规定了农业生产经营者必须符合的标准,并对如何符合每一条款的要求提供了具体说明。
3、GLOBALGAP (EUREPGAP) 检查表:规定了认证机构进行外部检查的依据。也是农业生产经营者和农业生产经营者组织每年进行内容的依据。
正发GLOBALGAP (EUREPGAP)总规则所描述的那样,符合性要求可分为主要必须控制点、次要必须控制点和推荐控制点。进行外部审核包括内审(选项:)和集团内检查(选项2)时所有的控制点必须审核,可能的结果是:符合(是)不符合(否)或不适用(N/A),N/A判断必须说明理由,N/A判断不能应用于符合性标准中规定无不适用的条款,对主要必须控制点必须说明依据。
GLOBALGAP (EUREPGAP)综合农业保证控制点和符合性标准被子分为不同的模块,每一模块包括了不同地域和水平的生产场所的活动,这些模块被组合成:
1、范围包含了更加一般性的要求,分类范围更广(所有农场基础、作物基础、畜禽基础和水产养殖基础模块)
2、亚范围包含了特定产品的详细要求,分类到每种产品(水果和蔬菜、联合作物、咖啡(绿色)茶叶、花卉和观赏植物、牛和羊、牲猪、奶牛、家禽、鲑鱼和大麻哈鱼以及任何在本文件有效期内可能添加进本标准的亚范围)
需要符合相关法律时,法律的效力高于GLOBALGAP (EUREPGAP)。法规的符合水平为主要必须控制点,没有法规要求(或法规要求不严格时),GLOBALGAP (EUREPGAP)给出了一个最小的可接受水平。无论GLOBALGAP (EUREPGAP)要求的级别如何,被认证生产者所在的地区比GLOBALGAP (EUREPGAP)更严格的可适用法规必须遵守。