法律:《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国行政许可法》。
行政法规:国务院《中华人民共和国食品安全法实施条例》。
规章: 国家工商行政管理总局《食品流通许可证管理办法》、《流通环节食品安全监督管理办法》。
从事该特定活动所必须遵循的法律、法规和规章:《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、国家工商总局《食品流通许可证管理办法》、《流通环节食品安全监督管理办法》、《北京市食品安全管理条例》等省、自治区和直辖市地方食品安全管理条例。